Gabonetako hondarrekin zer egin?

Posted in Elikagaien segurtasuna

Urteko sasoi honek klixe asko ditu: gabon kanta eta apaingarriak, opariak, kontsumismoa, argiaren erabilera zentzugabea eta nire gustokoena: neurrigabeko tripa-festak. Baina bapo jan ohi badugu ere, makina bat janari gelditzen da beti jangelako mahaian edo, kasurik onenean, hozkailuan. Ez da arazo handirik, elikagai gehienak izoztu daitezke, kontserbatu eta etorkizunean jan ahal izateko. Berriaren osasun kanalean horretarako gomendio batzuk aurki ditzakegu. Baina ba al dakizu zein den...