Urko Saenz de Buruaga
Giza zientzia eta komunikazioan lizentziatuta, elikagaien zientifiko eta teknologora birziklatuta. Erortzear zegoen bere aiton-amonen basetxea berpiztu nahi zuen hiriko haurra naiz oraindik. Elikagaien ekoizpena, segurtasuna eta kalitateari buruzko gaurkotasuna aztertzen dut, begi bat industrian eta bestea atzealdeko baratzean jarrita.
Azken bidalketak
Iruzkin berriak
- maialen(e)k Nola baretu txileak eragiten duen azkurea? bidalketan
- maider(e)k Elikadura burujabetzaz dokumental euskaldun batean bidalketan
- Urko Sáenz de Buruaga(e)k Haurren desnutrizioari buruzko hitzaldia Gasteizen bidalketan
- maialen(e)k Haurren desnutrizioari buruzko hitzaldia Gasteizen bidalketan
- Ekintza guztiak Sorginen Baratzaren agendan daude | Sorginen baratza(e)k Egutegia bidalketan
Euskal Herriko elikadura burujabetzari buruzko dokumentala Bilbon estreinatuko da
Atalak: Agenda, Elikadura burujabetza
Gure plateretan egunero jartzen ditugun elikagaien jatorria eta hara heldu arte ibilitako bidea gure begien aurrean jarriko duen pelikula hau, ekainaren 10ean proiektatuko da Bilboko Kafe Antzokian. Sarrera doan izango da, baina jende kopuru mugatua denez, aldez aurretik abisatzeko beharra dago. Erreserbari buruzko informazioa Elikaherriaren webgunean aurki dezakezue. Informazio gehiago, Kafe Antzokiaren webgunean.
Ehne Bizkaia eta Bizilur-ek garatu duten proiektu honek Eusko Jaurlaritza eta Garapenerako Lankidetzaren Euskal Agentziaren laguntza jaso du.