Elduain, hondakin organikoz zerria bazkatzen duen bigarren herria

Atalak: Orendain eredua, Organikoa animaliei, Prebentzioa

Elduaingo herriaren txerrikumeak, zaindari dituzten Tejeratarren ukuiluko atarian. (Argazkia: Rebeka Calvo/Tolosaldeko Ataria)

[Pello Zubiria Kamino] Otorduen hondarrez zerria bazkatzea ez da nobedadea, zerbaitengatik deitu zaio betidanik organikoari txerri-jana (edo zerri-pertza…). Baina bai da urteotako gauza berria herri bateko biztanleen hondakin organikoa udalak jarritako txerri bati emanez probestea. Gipuzkoan Zero Zabor izatea lortu duten herri txikien aitzindaria izanik, Orendainek lortu zuen fama bat duela pare bat urte: kanta ezaguneko maskoten izena daramaten Ttip eta Ttup horretarako erabiliz bere hondakin guztien %90 baino gehiago gaika sailkaturik jasotzea lortu zuen Orendainek.

‘Rafaela’ zerrama bere kumeekin. (Argazkia: Rebeka Calvo/Tolosaldeko Ataria)

Orain Rebeka Calvok Tolosaldeko Atarian ezagutarazi duenez, gauza bera ari dira urteotan egiten Elduainen: Rafaela zerramak jaten ditu herri horretako Kontzeju ostatuko otorduen soberakinak eta herri txiki horretako hala nahi duten familiek eramaten dizkiotenak. Zerria udalak erosirik, Tejera familiak zaintzen du, zerriaren beharrak asetzeko falta dena (pentsu pixka bat…) udalak pagatzen dio eta zerramak hazten dituen txerrikumeak erdibana aprobetxatzen dituzte, Tejeratarrek eta udalak. Honek bere txerrikumeak herritarren artean zozkatzen ditu.

Oreindain eta Elduainen txerria hautatu badute, Nafarroako Noainen organikoa berrerabiltzeko hegaztiak hobetsi zituzten. Udalak antolatutako oilategira beren organikoa eramaten duten familiek trukean arrautzak jasotzen dituzte.