Baserritarrak izotzetan

Atalak: Iritzia, Sailkatugabeak

Atentzioa deitu dit Noticias de Gipuzkoan atzo azaldutako titulu honek: “Nos hablan de fomentar el producto local y tienen a las caseras a la intemperie en La Bretxa“. Pako Goenagak esandako egia, Igarako Pokopandegiko abeltzaina bera, besteren artean Goenaga jogurten zori ona eskaini digun baserritarra.

Antzekoa bururatu zitzaidan joan den larunbat goizean Tolosan. Astero barazkiak saltzen dauden laborariak, emakumeak ia denak, Triangulo plazako izotzetan. “Aixkiria, gaurkoan zer dugu?” galdetu diot ostalariari. Txuleta eguna agidanean. Biharamunean kronika polita erakutsiko dizu Gipuzkoako egunkari salduenak: “El ‘Asador Tinglado’ cierra su fiesta con éxito“, izan ere “220 personas llenaron ayer al mediodía un Zerkausi por el que han pasado en tres días 800 comensales“. Horiek ikusiko nituen Trianguloan.

Beti daude baserritarrak baino inportantzia handiagokoak, ez badira Zara edo FNAC, Alemaniatik ekarritako okela parrillan maite duten tripazakuak. Beste egun batean ekarriko ditugu El Pais Semanalekoak edo La Vanguardiakak argazkiak egitera. A ke ondo ematen dutela kaxerek publi-erreportajeetan? Katalanek batez ere asko maite dituzte.